Các loại tôm nuôi hiện nay

Ngày đăng: 19 Tháng Ba, 2025

Tôm là một trong những loại thực phẩm phổ biến và không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày của gia đình Việt. Chúng không chỉ ngon mà còn dễ chế biến. Từ những món ăn đơn giản như tôm hấp, tôm luộc cho đến những món cầu kỳ như tôm nướng muối ớt hay tôm sống sốt Thái. Nhưng liệu bạn đã biết hết các loại tôm nuôi hiện nay? Cùng Phú An Nam khám phá sự đa dạng của thế giới tôm nuôi qua bài viết này nhé!

Mục lục

1 Các loại tôm nuôi hiện nay trên thị trường
2 Lợi ích và tiềm năng của nghề nuôi tôm

Các loại tôm nuôi hiện nay trên thị trường

Tôm Sú

Tôm sú là một trong những loài tôm nổi tiếng, được yêu thích bởi thịt chắc, kích thước lớn và vị ngọt tự nhiên. Tôm sú có hai loại chính: tôm sú nuôi và tôm sú biển. Tôm sú nuôi có màu xanh dương đậm, với các vân màu đen vàng kéo dài từ đầu đến đuôi. Trong khi tôm sú biển có màu vàng đất, với các vân đen vàng đặc trưng.

Tôm Sú

Tôm Sú

Tôm sú rất phổ biến trong các bữa ăn gia đình. Thường được chế biến thành các món ăn như tôm hấp, tôm luộc hay tôm sống sốt Thái. Chúng có thịt chắc, ngọt và rất tươi ngon. Nhờ vào khả năng thích ứng tốt với môi trường nuôi. Tôm sú là loại tôm dễ nuôi, mang lại giá trị kinh tế cao. Có thể nuôi tôm sú theo nhiều phương thức khác nhau như quảng canh cải tiến, bán thâm canh, thâm canh. Hay kết hợp với các mô hình nông nghiệp khác như tôm – lúa, tôm – rừng.

Tôm Đất

Tôm đất, còn được gọi là tôm chỉ ở một số vùng. Là loài tôm sống trong bùn đất của các vùng sông, ao, đầm. Loại tôm này có màu nâu đỏ, vỏ dày, giòn ngọt và thân thon dài. Tôm đất có thể sống ở cả môi trường nước mặn và nước ngọt. Nhưng tôm đất nước mặn thường có vỏ dày hơn và kích thước nhỏ hơn.

Tôm đất

Tôm đất

Một trong những món ăn nổi tiếng chế biến từ tôm đất là chả ram tôm đất – một đặc sản của xứ Bình Định. Tôm đất có một đặc điểm vượt trội là tốc độ sinh trưởng nhanh, thời gian nuôi ngắn. Có thể thích nghi với dải độ mặn rộng, và có thể nuôi quanh năm. Vì vậy, tôm đất là đối tượng nuôi lý tưởng trong các đầm phá, ao hồ. Hay thậm chí là trong ruộng lúa ở các vùng ven biển.

Tôm Thẻ Chân Trắng

Tôm thẻ chân trắng hay còn gọi là tôm bạc, là loại tôm nuôi phổ biến ở Việt Nam. Tôm thẻ có vỏ mỏng, thân mập, và vỏ màu trắng hơi xanh. Tôm thẻ có kích cỡ nhỏ, thịt ngọt mềm và thường được nuôi ở mật độ cao. Đây là một trong những loại tôm có tốc độ phát triển nhanh chóng, dễ thích nghi với các điều kiện nuôi. Và có thể nuôi theo phương thức thâm canh hoặc siêu thâm canh.

Tôm thẻ

Tôm thẻ

Với ưu điểm vượt trội như dễ nuôi, lớn nhanh và khả năng sinh sản tốt. Tôm thẻ chân trắng là một trong những loại tôm thương phẩm mang lại giá trị kinh tế cao cho người nuôi. Chúng có thể nuôi được trong môi trường nước mặn và nước lợ. Phù hợp với các mô hình nuôi tôm thâm canh hiện đại.

Tôm Hùm

Tôm hùm được mệnh danh là “vua của các loại tôm” nhờ vào kích thước khổng lồ và giá trị kinh tế cao. Tôm hùm có vỏ cứng, thịt dày và dai ngon. Vỏ tôm hùm có màu sắc đa dạng, có thể là xanh trong, hồng đỏ hay vàng tùy theo giống. Các giống tôm hùm phổ biến hiện nay bao gồm tôm hùm bông, tôm hùm xanh, tôm hùm baby, tôm hùm tre, tôm hùm Canada và tôm hùm Alaska.

Tôm hùm

Tôm hùm được chế biến thành nhiều món ăn đặc biệt như tôm hùm hấp bia, tôm hùm nướng muối ớt, hay tôm hùm chiên xào. Tuy nhiên, giá của tôm hùm thường cao, đặc biệt là các loại tôm hùm lớn. Vì vậy, việc nuôi tôm hùm đòi hỏi kỹ thuật cao và vốn đầu tư lớn. Tôm hùm luôn là một món ăn đặc biệt và được ưa chuộng, đặc biệt là trong các bữa tiệc lớn.

Tôm Càng Xanh

Tôm càng xanh, hay còn gọi là tôm đồng hay tôm càng sông. Là một loại tôm nước ngọt có nguồn gốc từ khu vực Thái Bình Dương, Ấn Độ Dương và Bắc Úc. Tôm càng xanh nổi bật với hai chiếc càng dài màu xanh ngọc, thân hình mạnh mẽ, thịt dai và vị ngọt thanh. Đây là loại tôm dễ nuôi, thích nghi nhanh chóng với nhiều loại môi trường, từ nước ngọt đến nước lợ.
Tôm càng xanh có thể nuôi trong các mô hình xen canh với các loại cây trồng hoặc vật nuôi khác. Mang lại hiệu quả kinh tế cao và thân thiện với môi trường sinh thái. Loại tôm này không chỉ dễ nuôi mà còn ít bị dịch bệnh. Giúp người nuôi tiết kiệm chi phí và công sức trong quá trình chăm sóc.

Tôm càng xanh

Tôm càng xanh

Tìm hiểu thêm về sản phẩm màng chống thấm HDPE ứng dụng trong làm hồ nuôi tôm. Hãy liên hệ ngay với Phú An Nam để được tư vấn, báo giá một cách tốt nhất. Chúng tôi có cung cấp các loại vật tư màng chống thấm HDPE hàng nhập khẩu và hàng sản xuất trong nước, với nhiều giá thành khác nhau, phù hợp cho từng mô hình nuôi tôm của bạn.

Màng chống thấm HDPE ứng dụng làm hồ nuôi tôm

Màng chống thấm HDPE ứng dụng làm hồ nuôi tôm

Lợi ích và tiềm năng của nghề nuôi tôm

Các loại tôm nuôi hiện nay đều có những ưu điểm riêng biệt. Từ tôm sú dễ nuôi, tôm thẻ chân trắng phát triển nhanh chóng. Đến tôm hùm và tôm càng xanh mang lại giá trị cao. Ngành nuôi tôm hiện nay đang phát triển mạnh mẽ và có tiềm năng lớn trong việc xuất khẩu. Tuy nhiên, mỗi loại tôm đều có những yếu tố cần lưu ý trong quá trình nuôi trồng. Chẳng hạn như tôm hùm yêu cầu kỹ thuật nuôi cao và dễ bị dịch bệnh. trong khi tôm thẻ chân trắng lại có thể nuôi với mật độ cao và năng suất lớn.
Những tiến bộ trong kỹ thuật nuôi tôm, kết hợp với việc cải tiến phương thức nuôi trồng. Đang mở ra cơ hội phát triển nghề nuôi tôm bền vững. Đồng thời đáp ứng nhu cầu tiêu thụ trong và ngoài nước. Để đạt hiệu quả cao nhất trong nuôi tôm, người nuôi cần nắm vững kiến thức về các loại tôm. Cũng như các kỹ thuật chăm sóc và bảo vệ môi trường nuôi.
Ngành nuôi tôm đang chứng kiến sự phát triển mạnh mẽ và đa dạng các loại tôm nuôi. Tất cả đều mang lại giá trị kinh tế cao và có những đặc trưng riêng biệt. Chắc chắn rằng với sự phát triển không ngừng của ngành nuôi tôm, sẽ có ngày càng nhiều giống tôm mới xuất hiện. Mở ra những cơ hội phát triển nghề nuôi tôm bền vững và hiệu quả hơn nữa trong tương lai.