Trồng cây ca cao, mắc ca

Name: vattucongtrinh
Address: 655 Luy Ban Bich, Ho Chi Minh, 700000, VN
Telephone: 028.3974.2858
Price range: 1000

Ngày đăng: 13 December, 2024

Trong những năm gần đây, nhu cầu trồng cây ca cao, mắc ca trên thế giới đang có xu hướng tăng mạnh, đặc biệt là tại Việt Nam. Với khí hậu nhiệt đới gió mùa và thổ nhưỡng phong phú. Việt Nam có tiềm năng phát triển mạnh mẽ hai loại cây này. Tuy nhiên, để đạt được năng suất cao và chất lượng vượt trội. Bà con nông dân cần tuân thủ những kỹ thuật trồng và chăm sóc đúng cách. Bài viết dưới đây cùng Phú An Nam tìm hiểu những thông tin chi tiết về kỹ thuật trồng và chăm sóc cây ca cao, mắc ca bảo đảm hiệu quả kinh tế lâu dài.

Mục lục

1 Đặc điểm của các loại cây ca cao, mắc ca
- 1.1 Cây ca cao
- 1.2 Cây mắc ca
2 Kỹ thuật trồng cây ca cao, mắc ca
- 2.1 Trồng cây ca cao
- 2.2 Trồng cây mắc ca
3 Những lợi ích về kinh tế khi trồng cây ca cao, mắc ca hiện nay

Đặc điểm của các loại cây ca cao, mắc ca

Cây ca cao

Chọn giống cây trồng thích hợp

Chọn giống cây trồng thích hợp

Ca cao là loại cây thích hợp với khí hậu nhiệt đới nóng ẩm. Nhiệt độ lý tưởng cho cây ca cao là từ 25°C. Độ ẩm 85%, lượng mưa trung bình trên 1500 mm/năm. Cây Ca cao thích hợp với khí hậu mùa khô, không kéo dài quá 3 tháng. Chúng thích hợp trồng dưới tán cây ăn trái hoặc cây che bóng để giảm bớt ánh sáng tối thiểu.
Cây ca cao phát triển tốt trên nhiều loại đất. Nhưng thích hợp nhất với đất có độ pH từ 5,5 – 5,8, dễ thoát nước và giàu chất hữu cơ. Để đạt được năng suất cao, đất cần được bổ sung phân hữu cơ và nồng độ muối để cân bằng độ pH của đất.

Cây mắc ca

Cây mắc ca (Macadamia) là một loài cây gỗ lớn, cho quả chứa hàm lượng dầu rất cao (lên đến 78%) và các chất dinh dưỡng như protein, axit béo không no, và axit amin. Đây là một loại cây ăn quả có giá trị kinh tế cao. Dùng làm nhân bánh ngọt, nhân sô cô la, kem, bánh hộp hoặc ăn trực tiếp ở dạng hộp rất được ưa chuộng ở Mỹ, Châu Âu.
Cây mắc ca mang lại giá trị kinh tế cao và có trồng xen canh với các cây trồng khác như cà phê, tiêu, điều… có tác dụng bảo vệ môi trường.
Cây mắc ca thích hợp với những vùng đất có khí hậu mát mẻ. Và thường được trồng ở những vùng đất có độ cao từ 500 – 1000m so với mực nước biển. Mắc ca là cây lâu năm, thời gian sinh trưởng kéo dài và cần chăm sóc kỹ năng trong suốt quá trình phát triển.

Kỹ thuật trồng cây ca cao, mắc ca

Trồng cây ca cao

Để trồng ca cao thành công. Bà con cần chú ý đến những yếu tố quan trọng sau:

Đất trồng cần có tầng canh tác dày từ 1 – 1,5m. Thoát nước tốt và có khả năng giữ nước cao. Ca cao là cây không chịu được nước đọng.
Trước khi trồng, cần đào ngâm có kích thước 30x30x30 cm. Bón lót mỗi bể 10-15kg phân chuồng hoai mục, 0,5kg vôi bột và 0,5kg phân lân. Sau đó, đưa cây giống vào trong bể và phủ đất xung quanh, đảm bảo bầu ngang với mặt đất.
Trong năm đầu tiên, cây cần được che bóng từ 50-75%. Để bảo vệ ánh sáng và giúp cây phát triển tốt. Việc tưới nước cần duy trì đều đặn nhưng không quá nhiều để tránh ngập nước. Đồng thời, cần phun thuốc bảo vệ thực vật để chống lại bệnh sâu, đặc biệt là mối.

Chăm sóc đúng cách để đạt chất lượng, giá trị nông sản tốt

Chăm sóc đúng cách để đạt chất lượng, giá trị nông sản tốt

Trồng cây mắc ca

Cây mắc ca có thể trồng loại cây trồng hoặc trồng xen canh với các loại cây khác như cà phê, chè, hồ tiêu. Mật độ trồng dao động từ 205 cây/ha (cự ly 7x7m) đến 278 cây/ha (cự ly 6x6m).
Đào hố sâu khoảng 40 cm và đủ rộng để đặt vừa bầu cây. Sau khi đặt bầu cây vào túi, cần nén đất chặt và vun đất xung quanh tạo hình mai rùa cao hơn mặt đất khoảng 5 cm. Điều này giúp cây thoát nước tốt khi mưa lớn.
Cây mắc ca cần chăm sóc đặc biệt trong quá trình phát triển, đặc biệt là trong năm đầu tiên. Khu vực nước đều, giữ ẩm cho đất, và ngăn chặn cỏ dại bằng cách phủ lớp rơm hoặc cỏ khô xung quanh gốc cây.

Trồng cây mắc ca được bà con quan tâm hiện nay

Trồng cây mắc ca được bà con quan tâm hiện nay

Những lợi ích về kinh tế khi trồng cây ca cao, mắc ca hiện nay

Cây ca cao và mắc ca đều mang lại lợi ích kinh tế cao khi được trồng đúng cách. Cây ca cao sau 3 – 4 năm có thể bắt đầu cho kết quả và đạt mục tiêu ổn định từ năm thứ 5 trở về. Đặc biệt, hạt ca cao có giá trị xuất khẩu cao, nhất là khi sản phẩm được chế biến thành sô cô la, bơ ca cao và các sản phẩm khác.

Bón phân, chăm sóc đúng cách trồng cây ca cao, mắc ca

Chăm sóc đúng cách trồng cây ca cao, mắc ca

Cây mắc ca, mặc dù mất thời gian lâu để đạt được giá trị kinh tế (khoảng 10 năm). Nhưng khi trưởng thành, cây mang lại lợi nhuận lớn. Nhờ vào giá trị cao của hạt mắc ca, đặc biệt trên thị trường quốc tế. Mắc ca cũng giúp cải tạo đất và bảo vệ môi trường, là lựa chọn lý tưởng cho các vùng đất canh tác lâu dài.
Mặc dù cây ca cao và mắc ca có tiềm năng phát triển mạnh. Nhưng hiện nay, một số lĩnh vực vẫn gặp khó khăn trong việc trồng không đúng kỹ thuật, thiếu đầu tư và cơ chế hỗ trợ từ nhà nước. Hơn nữa, việc thiếu liên kết giữa doanh nghiệp và nông dân, cũng như thiếu thông tin về giống cây và kỹ thuật canh tác,… Đã tạo ra một số diện tích trồng cây không đạt hiệu quả.

Những lợi ích của việc trồng và chăm sóc cây mắc ca đúng cách

Những lợi ích của việc trồng và chăm sóc cây mắc ca đúng cách

Để có sự phát triển bền vững của cây mắc ca, ca cao, cần phải có các hỗ trợ chính sách rõ ràng từ nhà nước. Cùng với sự tư vấn về vốn, chất lượng giống cây,… Ngoài ra, sự hợp tác giữa doanh nghiệp và nông dân là rất cần thiết để mở rộng thị trường tiêu thụ và nâng cao sản phẩm giá trị.
Trồng cây ca cao, mắc ca không chỉ mang lại lợi ích kinh tế cao. Mà còn giúp bảo vệ môi trường, cải thiện chất lượng đất và tạo việc làm cho người dân nông thôn. Tuy nhiên, để thành công trong việc trồng trọt và chăm sóc các loại cây này. Bà con nông dân cần áp dụng đúng kỹ thuật canh tác. Sự phát triển bền vững của cây ca cao và mắc ca. Góp phần nâng cao giá trị nông sản Việt Nam trên thị trường thế giới.